2021年3月24日是第26个世界防治结核病日，今年的主题是终结结核流行，自由健康呼吸。

　　1.饮食营养对于结核病的治疗至关重要

　　结核病具有传染性，是一种慢性消耗性疾病。多数结核病患者在患病期间会处于一种营养失衡状态，导致体重下降，不利于疾病的治疗与身体的康复。

　　增强营养，可以弥补疾病带来的身体消耗；增强人体的抵抗力，有利于受损身体组织的修复。

　　研究表明，营养不良的患者更容易出现：

　　-影响抗结核药物吸收，病情加重。

　　-抗结核治疗后痰菌不容易转阴。

　　-药物性肝损的风险可能增高5倍。

　　死亡率可能增高2-4倍。

　　2均衡的饮食和营养十分重要

　　人体对营养物质的需求不同，缺乏任何一种都会影响身体健康。尽可能吃多种不同的食物以保证人体所需营养物质。

　　结核病患者总的饮食原则为高热量、高蛋白质、高维生素、高纤维膳食。

　　高热量

　　-高热量食物是指含淀粉、糖类等碳水化合物较高的食物。

　　-结核病对身体的消耗极大，患者需要摄入比一般人更多的热量。

　　五谷杂粮：米、玉米、小米、高粱、小麦、大麦、土豆、红薯、山药等。

　　高蛋白

　　-高蛋白是修补人体受损组织的重要营养素

　　-每天保证摄入充足的优质蛋白，有益于结核病灶的愈合和身体康复

　　肉类：猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉等。

　　豆类：豌豆、扁豆、花生、黄豆和豆制品(包括豆腐、豆浆)等.

　　蛋类和奶制品：鸡蛋、牛奶、酸奶、羊奶等。

　　高维生素、高纤维

　　-新鲜的蔬菜水果是维生素及膳食纤维的主要来源。

　　-丰富的维生素能增强机体抵抗力，减轻结核药物的不良反应。

　　-高膳食纤维能加速人体新陈代谢，促进大便通畅，将毒素排出体外。

　　水果：苹果、橙子、梨、香蕉、草莓、樱桃、木瓜等。

　　蔬菜：绿叶蔬菜、西红柿、芹菜、大灯笼椒、黄瓜、南瓜、海带、胡萝卜等。

　　3给具有以下状况的结核病患者的饮食健康提示

　　●结核病治疗期间咯血患者：少食或不吃辛辣刺激的食品，如生姜、胡椒、花椒、人参、狗肉等，不吃火锅。

　　●结核病治疗期间尿酸偏高患者：轻度增高可多喝水，促进尿酸排出。同时，禁食高嘌呤食物，如贝类、深海鱼、虾、动物内脏、豆类，禁喝啤酒。尿酸增高严重时应及时就医，并遵医嘱服用药物。

　　●结核病治疗期间合并肝炎或出现肝损的患者：禁食过多脂肪、食盐。

　　●结核病合并贫血的患者：适当进食动物瘦肉、蛋黄，多吃富含维生素的食物，促进铁吸收。

　　●结核病合并糖尿病患者：不宜吃含糖类及大量淀粉的食物，如甘蔗、蜂蜜、蜜饯、冰淇淋、土豆、藕等，应多吃富含纤维的蔬菜、瓜果。控制主食量，搭配粗杂粮。

　　●肾功能不全者：慎用高蛋白食物，防止尿毒症的发生。

　　4结核病治疗期间饮食的注意事项

　　●饮食宜清淡、易消化、少食多餐、不偏食，做到食物多样化，荤素搭配。

　　●禁烟、禁酒，避免给人体器官(肺部、肝脏)增加不必要的负担。

　　●一线抗结核药物应空腹服用，如早餐前1小时服用。若不能空腹，可以在用餐2小时后服药。避免用牛奶、豆浆送服。

　　●二线抗结核药物包括左氧氟沙星、莫西沙星、环丝氨酸、利奈唑胺、氯法齐明等，应随餐服用。抗结核药物可能令你出现食欲不振、恶心、呕吐和肠胃不适等症，因此请勿擅自停药，应及时寻求医生帮助。

　　●注意食品卫生安全。蔬菜水果要洗净或去皮后食用。忌生冷，切勿食用过期、变质的食品，避免因腹泻影响每日的正常服药。